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新乡市学校食品安全与营养健康大讲堂第二期在我校成功举办

新乡市学校食品安全与营养健康大讲堂

第二期在我校成功举办

   1029日,新乡市教育局在我校举办了学校食品安全与营养健康大讲堂活动,这是我市第二期以大讲堂形式开展的食品安全主题培训及现场会。市教育局副处级调研员宋卫红、市场监督管理局陈强科长及相关负责同志出席活动,大讲堂由吕敏站长主持。

   

      教育局宋卫红同志指出食品安全大讲堂要形成长效机制,各学校一定要高度重视,促进学校食品安全工作规范化、制度化,改善学校食品安全薄弱环节,确保将学校食品安全工作落到实处。市场监督管理局陈强科长对食品安全相关政策进行了详细解读,指出各学校一定要坚决落实学校主体责任,加强餐饮管理,不断优化和创新,把食品安全工作做细、做精、做扎实。

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     本次大讲堂以抓好学校食品安全与营养健康为主题,我校罗强副校长致欢迎词,介绍了学校办学情况和餐厅的管理理念,希望兄弟院校了解双语、关心双语,并对我们工作提出宝贵的意见。

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后勤保障部及安全办主任李卫忠就落实学校主体责任、加强食堂管理、人员培训和管理、监督检查和应急处置等五个方面进行了典型发言,市场监督管理局张操同志就餐饮环节食品安全6S管理标准进行了重点解读。强调对生产经营环节的食品安全进行全面把控,从而有效的改善食品生产经营环境条件和过程控制,为食品安全管理提供必要的保证。11照片 1406     培训结束后,在我校食品安全专管员路国伟同志的引导下,详细介绍了我校食堂管理中的各个环节,对餐厅一些工作亮点进行介绍和解说。市区各学校主管食堂的负责同志到餐厅指导、参观、驻足拍照,各位代表兴致勃勃,交流热烈,对我校组承办本次大讲堂活动给予充分肯定和赞扬。本次培训创新性地将理论培训和现场互动、实地观摩相结合,不仅为大家搭建了一个展示交流的平台,同时也有效促使各学校梳理归纳自身工作,相互学习借鉴,对标准,找差距,补短板。相信在上级领导的支持和鼓励下,通过大家的共同努力,我校的食品安全工作一定会再上一个新台阶。

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 文 图:路国伟  李靖

 审 核:罗 强







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